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柠檬蜜糖烤春鸡的做法视频

不一样口味的柠檬蜜糖烤春鸡怎么做?

柠檬蜜糖烤春鸡的材料:蜂蜜3汤匙,柠檬皮1个,黑胡椒,盐,柠檬(挤汁)1个,橄榄油,春鸡(洗净抹干)1个,小土豆(切件)3个,紫洋葱(切件)1/2个,黄油(室温放软)30克,迷迭香叶(切碎)3根,胡萝卜(切件)1/2根美食网

柠檬蜜糖烤春鸡的做法:

1.预热烤箱至摄氏200度。将黄油、迷迭香叶、柠檬皮、盐及黑胡椒拌匀。 

2.春鸡处理干净,将1/2香草牛油放入鸡腔,然后鸡身扫上柠檬汁,将余下的香草黄油及1/2蜜糖抹匀整个鸡身,腌2小时。 

3.将小土豆、紫洋葱及甘笋放上烤盘,洒上盐、黑胡椒及橄榄油调味,放上春鸡,盖上铝箔纸,放入烤箱烤40分钟。

4.除去铝箔纸,扫上余下的蜂蜜,烤10-12分钟直至表面金黄色,即成。

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