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咸鱼炖白菜的做法视频

咸鲜爽口的腊肉炖白菜怎么做?

咸鱼炖白菜的材料:大白菜、咸鱼、葱、姜片、八角。

咸鱼炖白菜的做法:

1 白菜切块,葱切段,咸鱼洗去部分盐分。

2 坐锅倒油烧8成热,放咸鱼煎成两面金黄,盛出备用。

3 剩余的油炸香葱段、姜片、八角,放白菜炒软,放煎好的鱼块、水大火烧开,中火炖熟即可。

  

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