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芙蓉菜胆鸡的做法视频

芙蓉菜胆鸡怎么做?

  芙蓉菜胆鸡的材料:鸡胸肉,配料:葱姜、香菇、油菜心、鸡蛋清、水淀粉、盐、牛奶、料酒、胡椒粉、青红椒。

  芙蓉菜胆鸡的做法:

  1.先将鸡胸肉切片,用清水漂洗,

  2.葱姜拍几下后制作葱姜水倒入搅拌机,再加入鸡蛋清、盐、料酒、牛奶、鸡片、少许味精、油制作成糊, 注册送白菜网谱

  3.将油菜心焯一下捞出摆盘底,

  4.倒油入锅,用凉油开始炸芙蓉鸡片,油开后关小火,再放入青红椒和香菇丁,慢慢烫熟捞出,最后用少许油、葱姜水、少许水、胡椒粉、盐、味精、料酒、水淀粉勾芡做汁,再放入蔬菜和鸡片,片刻出锅盛盘即可。

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