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外婆红烧肉的做法视频

2017开户送体验金官网的外婆红烧肉怎么做?

外婆红烧肉的材料:五花肉500克,生抽,老抽,黄冰糖,料酒,鸡蛋。盐,葱姜蒜

外婆红烧肉的做法:

1.五花肉洗净,切小块,葱切段,姜切片,煮好并剥掉蛋壳的三个鸡蛋

2.坐锅倒油烧热,倒入五花肉煸炒,加料酒,倒入酱油煸炒炒上色,倒入水,没过肉。加冰糖,盐,葱,姜,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖煮,(一般红烧肉一定要炖够至少一个半小时才够软糯酥香)。怎么做好吃

  


3.炖到一个小时的时候放入鸡蛋,继续小火炖半个小时至汤汁变少,肉酥烂,记得中途要翻动两次。

4.开大火,边翻炒边收干汤汁,注意不要收过头,留点汤汁拌饭装盘。

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