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煎馄饨的家常做法

    包好馄饨冷冻好,吃的时候可以做汤馄饨,也可以煎馄饨。比较起来煎馄饨更受孩子欢迎,做起来也不麻烦,适合天气冷的时候,用平底锅趁热为孩子煎起来。也就十来分钟的事,煎好的馄饨撒上点芝麻和香葱,就是一顿诱人的夜宵了。

    高考生夜宵系列之三【煎馄饨

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    原料:冷冻馄饨一份、玉米油一汤匙、热水一小碗、熟芝麻适量、香葱末适量

煎馄饨

    煎馄饨的做法

    1、平底锅放入玉米油转动让油均匀覆盖锅底,将冷冻馄饨在锅内摆放好

煎馄饨步骤1煎馄饨步骤2

    2、开中火开始煎馄饨,直到翻看馄饨底部开始焦黄,小心倒入一小碗热水盖上盖子焖直至水分煎干

煎馄饨步骤3煎馄饨步骤4

    3、检查馄饨皮状况,一般等馄饨皮透明可看到内部馅料颜色的时候就差不多熟了,如果不熟可以再加入适量热水增加煎煮的时间

    4、最后撒熟芝麻和葱花焖半分钟即可出锅

煎馄饨步骤5煎馄饨步骤6

煎馄饨的做法

    美食小提示

    1、馄饨不用解冻

    2、油不需要太多,刚够覆盖锅底薄薄一层即可

    3、一定要煎到底部焦黄再加水,否则馄饨皮会粘底

    做菜网网站小提示

    荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质,丰富的蛋氨酸和赖氨酸,有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。

    芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

    小麦面粉营养

    小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的

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