【拌面的家常做法图解】_拌面最正宗的做法_拌面怎么做好吃-三九美食网 - 开户送体验金

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拌面的做法

    半夜肚子饿啊,想吃泡面,但又想换个吃法,自己做了个酱…做拌面。

    拌面用料工具

    主料:番茄(1/2个)泡面(康师傅红烧牛肉面)(1块)辅料无
    厨具: 炒锅分类酸甜炒十分钟简单难度

    拌面的做法:

    1.切一点姜和蒜,剁碎待用,番茄切成小丁(只有我一个人吃,所以我只用了半个),待用。 2.热锅添油,(由于我最后面加了点芝麻油,所以添的油不多,怕太油腻)姜蒜沫下锅爆爆香了,再等会,当然不要焦啦,哈哈。接着放番茄丁,炒会加一点点水。 3.番茄丁变酱了,加酱油,加盐,加糖(不要太多,不然偏甜,会怪怪的),加一点点香醋。好了出锅装盘待用。 4.锅里添水,烧开,拆开的泡面,将面饼下锅煮开,不要煮太烂了,捞出装盘,开拌啦! 5.最后我觉得还是拌点芝麻油香,在加点陈醋(如果前面香醋你放多了,这个可不要再加哈)……good!

    小窍门:

    口味其实可跟具自己偏好调一下。

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