糖醋鱿鱼卷怎么做好吃最正宗的做法图解-三九美食网 - 开户送体验金

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糖醋鱿鱼卷

 鱿鱼的味道鲜美,肉质Q弹受到很多人的喜欢,不过平时都是烤着吃,或者煮汤,今天小编教大家做的是糖醋鱿鱼卷,是一道韩式凉菜。

  糖醋鱿鱼卷

  材料:

  新鲜鱿鱼1条、小葱300克

  调料:

  韩式辣椒酱3大勺、白醋2大勺、糖1大勺、白芝麻1茶勺、盐少许

  制作:

  1.将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下,捞出冲凉。

  2.小葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉。

  3.将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段,用小葱卷上鱿鱼,放入盘中。

  4.将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀,浇在鱿鱼卷上,或者蘸食。

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