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砂锅粥的做法大全 砂锅粥怎么做

在广东一带常见的各式砂锅粥,已经自成体系。砂锅粥,明火煲。粥至七八分熟,下入各种料,虾蟹、海鱼,鸡鸭都可入粥,调味细致,一顿砂锅粥,不必配菜,味觉丰盛。

砂锅粥的做法大全

香菇鸡肉砂锅粥的做法

shaguozhou

开户送体验金准备

香菇70克,鸡肉120克,枸杞少许,大米80克,料酒5克,盐3克,味精2克,香菜段适量。

方法步骤

1.香菇清洗干净后切片;鸡肉洗净后切丝,加入料酒码味;枸杞清洗干净;大米洗净备用。

2.大米加入砂锅里,倒入适量水烧开,加入腌好的鸡丝、香菇和枸杞,转中火熬煮。

3.转小火将粥煲好,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。

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