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秋葵鸡肉沙拉的做法

  这道菜弃用了热量很高的沙拉酱,用油醋汁拌沙拉更健康,热量也不高,减肥的姐妹也可以放心吃。

  秋葵鸡肉沙拉用料工具

  主料:

  秋葵 (200克) 鸡胸肉 (150克) 西红柿 (1个) 辅料 橄榄油 (3汤匙) 苹果醋 (2汤匙) 蜂蜜 (1汤匙) 黑胡椒 (2克) 盐 (2克)

  厨具: 炒锅 分类 常见菜式 注册送白菜网 咸鲜 拌 十分钟 简单难度

  秋葵鸡肉沙拉的做法:

秋葵鸡肉沙拉

  1.准备材料。

秋葵鸡肉沙拉

  2.将鸡肉切成丁加盐、胡椒、料酒腌制10分钟。

秋葵鸡肉沙拉

  3.炒锅中加油。

秋葵鸡肉沙拉

  4.倒入腌好的鸡肉,大火翻炒。

秋葵鸡肉沙拉

  5.煮锅中加水,加入少许盐将秋葵放入大火焯烫3分钟。捞出过凉水。

秋葵鸡肉沙拉

  6.将秋葵去头切成粒。

秋葵鸡肉沙拉

  7.西红柿切成小块。

秋葵鸡肉沙拉

  8.取一只空碗,加橄榄油3汤匙,苹果醋2汤匙,蜂蜜1汤匙,黑胡椒少许、盐少许搅拌均匀浇在鸡肉、秋葵上即可。

  小窍门:

  1、颜色比较绿的秋葵口感会更好。 2、焯烫秋葵时间要短,时间长了影响口感。


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