豆芽500克,胡萝卜100克,木耳少许,料酒2茶匙,盐1.5茶匙,生抽1茶匙,醋少许,葱、姜各10克,植物油适量
准备工作:所有原料洗净。豆芽处理好,木耳泡发好,胡萝卜削去皮。
开始制作:
1.木耳和胡萝卜分别切成丝,葱、姜切末。
2.锅中放油烧热,下入葱姜末爆香。
3.放入豆芽。
4.烹入料酒。
5.加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒。
6.调入生抽和醋,起锅时放盐,翻炒均匀即可。
来源:三九美食网 编辑:三九美食网主编
豆芽500克,胡萝卜100克,木耳少许,料酒2茶匙,盐1.5茶匙,生抽1茶匙,醋少许,葱、姜各10克,植物油适量
准备工作:所有原料洗净。豆芽处理好,木耳泡发好,胡萝卜削去皮。
开始制作:
1.木耳和胡萝卜分别切成丝,葱、姜切末。
2.锅中放油烧热,下入葱姜末爆香。
3.放入豆芽。
4.烹入料酒。
5.加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒。
6.调入生抽和醋,起锅时放盐,翻炒均匀即可。