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蒜香羊肉的做法

用料
羊腩1500g
适量
适量
大蒜适量
生抽适量
老抽适量
适量
料酒适量
冰糖适量
 
蒜香羊肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.把羊肉洗净,切大块。姜拍碎。

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   2.大蒜切段。

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   3.烧开水,把羊肉灼水,加适量料酒去骚味。

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   4.把羊肉捞起,用清水冲洗干净。

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   5.烧热过,把羊肉姜倒入爆炒。

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   6.炒香后加适量料酒翻炒,再适量生抽,老抽上色。

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   7.把炒香的羊肉倒入电磁炉锅,加适量清水,冰糖,盐一起炖。

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   8.小火炖到羊肉烂。

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   9.把大蒜倒入一起炖10分钟。

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   10.好吃的羊肉就做好了。

小贴士

   1.把羊肉灼水,加适量料酒去骚味。

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